Коржики «Солнечные»

Ингредиенты:
  • маргарин – 200 г.,
  • яйца – 2 шт.,
  • сахар – 1 стакан,
  • мука – 3 стакана,
  • сода – 0,5 ч.л.,
  • соль – на кончике чайной ложки,
  • ванилин – 1 г.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • яблочное повидло – 150 г.
  • сахарная пудра – для украшения.
 

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и гашеную соду.
  2. Маргарин растопить и медленно влить в яичную массу, постоянно помешивая.
  3. Добавить муку, тщательно перемешать до образования однородной массы.
  4. Тесто раскатать и при помощи стакана нарезать кружками.
  5. В серединке кружков выдавить углубление, положить яблочное повидло.
  6. Выпекать 7 – 10 мин. при температуре 180 градусов.
  7. Готовые коржики посыпать сахарной пудрой.
 

Приятного аппетита!

 

Дополнительная информация

  • Количество порций:12
  • Кухня:авторская
  • Уровень сложности:средней сложности
  • Время приготовления:25 мин.
Другие материалы в этой категории:← Тертый пирог «Смородинка» |
© Авторскими правами на размещенную информацию, обладают её авторы (создатели рецептов), которые также несут ответственность за её достоверность. Редакция сайта не отвечает за качество авторских материалов. Если Вы являетесь автором какого-либо рецепта и против того, чтобы он размещался на нашем ресурсе, сообщите нам об этом с помощью формы обратной связи.

Копирование материалов каталога с целью размещения на своём сайте разрешается только при
наличии ссылки на каталог кулинарных рецептов «Вкуснятик» (Вкуснятик.рф).