Салат «Малахитовый браслет»

Ингредиенты: 
  • сыр твердых сортов – 200г
  • изюм – 100г
  • грецкие орехи – 100г
  • вареные куриные яйца – 3 шт.
  • вареная морковь – 3 шт.
  • чеснок – 2 средних зубчика
  • киви – 2 шт.
  • майонез – 200г

 

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке, изюм распарить и измельчить, грецкие орехи измельчить при помощи кофемолки или блендера.
  2. Смешать сыр, изюм, орехи, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез. Тщательно перемешать.
  3. Яйца очистить и натереть на крупной терке.
  4. Морковь и киви очистить, нарезать сначала на тонкие кружки, а затем кружки порезать дольками.
  5. На середину плоского блюда поставить стакан. Чтобы салат выглядел наряднее, лучше выбрать однотонное блюдо.
  6. Вокруг стакана выложить сырную смесь, затем яйца, морковь и киви, промазывая каждый слой, кроме киви, майонезом.
  7. Сверху красиво выложить кусочки киви и моркови, осторожно убрать стакан.
  8. Поставить салат в холодильник на 40 мин.

 

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

  • Количество порций:8
  • Кухня:авторская
  • Уровень сложности:средней сложности
  • Время приготовления:60 мин.
Другие материалы в этой категории:← Салат «Мандаринка» с курицей и миндалем |
© Авторскими правами на размещенную информацию, обладают её авторы (создатели рецептов), которые также несут ответственность за её достоверность. Редакция сайта не отвечает за качество авторских материалов. Если Вы являетесь автором какого-либо рецепта и против того, чтобы он размещался на нашем ресурсе, сообщите нам об этом с помощью формы обратной связи.

Копирование материалов каталога с целью размещения на своём сайте разрешается только при
наличии ссылки на каталог кулинарных рецептов «Вкуснятик» (Вкуснятик.рф).